自社製品（米粉）
製粉のこだわり
製粉特長 昔ながらの胴搗製粉（杵つき）
その都度玄米から精米し、磨きをかけ、湧き水（写真）
で洗米。一晩湧き水に浸漬します。そのあと乾燥させ製粉
しています。
品質
before
after
白くきれいでとても細かくしっとりしています。米粉を握ってみると指のあとがしっかりつくほど固まります。
餅粉
若草
原料 もち米（島根県産）
メッシュ ７０メッシュパス
内容量 ２２Ｋｇ、１０Kｇ、 ５Ｋｇ、１Ｋｇ
若鮎
原料 もち米（島根県産）
メッシュ ５０メッシュパス
内容量 ２２Ｋｇ、１０Ｋｇ、５Ｋｇ、１Ｋｇ
寒梅粉
夕映
原料 もち米（島根県産）
メッシュ ８０メッシュパス
内容量 １５Ｋｇ、５Ｋｇ、１Ｋｇ
上用粉
朝汐
原料 うるち米（国産）
メッシュ ８０メッシュパス
内容量 ２２Ｋｇ、１０Ｋｇ，５Ｋｇ，１Ｋｇ
朝ぎり
原料 うるち米（国産）
メッシュ ５０メッシュパス
内容量 ２２Ｋｇ、１０Ｋｇ，５Ｋｇ，１Ｋｇ
朝つゆ
原料 うるち米（国産）
メッシュ ４０メッシュパス
内容量 ２２Ｋｇ、１０Ｋｇ，５Ｋｇ，１Ｋｇ
だんご粉
白玉だんご粉
原材料 もち米（タイ産、国産、その他）、うるち米（国産）／加工デンプン
内容量 １Kｇ,500g
まきの粉
原材料 うるち米（国産）、もち米（タイ産、国産、その他）／加工デンプン
内容量 １Ｋｇ,850g